BOUTIQUE DE VINHOS DA CASA
Uma selecao de rotulos exclusivos que harmonizam perfeitamente com nossas carnes.|
Vinyes Ocults Malbec 91 pts Decanter/ 94 pts Descorchados |
Vale do Uco, Mendoza – Argentina Vinhedo a 1100m de altitude |
1 ano em barricas de carvalho francês e americano. Corpo médio, grande intensidade aromática como ameixas, baunilha, chocolate e aromas de café. |
260 |
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Vinyes Ocults Blend (Malbec, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc) 94 pts Descorchados |
Vale do Uco, Mendoza – Argentina Vinhedo a 1100m de altitude |
1 ano em barricas de carvalho francês (Cabenet Sauvignon e Franc), 1 ano em barricas de carvalho americano (Malbec). Estruturado, equilibrado e persistente, com notas de ameixas frescas, pimenta, canela e baunilha. |
270 |
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Lupa Malbec 2017 |
Mendoza – Argentina paraje de Altamira |
20 meses em barricas carvalho, vermelho tom rubi intenso, notas de frutas vermelhas e pretas, macio ao paladar, elegante e fresco. |
485 |
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Vinyes Ocults Grand Malbec 2018 97 pts Decanter/ 95 pts Descorchados
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Vale do Uco, Mendoza – Argentina Vinhedo a 1100m de altitude |
1 ano em barricas de carvalho francês e americano. |
570 |
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ESPUMANTES
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Vinyes Ocults Nat Charmat |
Argentina – Um vinho espumoso, leve, com bolhas cremosas, totalmente diferente, combinando metodos Pet Nat e Charmat. Aroma de morango e cerejas frescas se entrelaçam com pessego e melão. |
199 |
BRANCOS
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Trumpeter Sauvignon Blanc |
Argentina – Tupungato - Mendoza. Da família Rutini, é um vinho facilmente reconhecível pelo sabor de frutas tropicais e equilibrado por uma acidez refrescante. |
165 |
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Angelica Zapata Chardonnay |
Argentina – Vinhedo Adrianna - Mendoza. Vitrificação e fermentação em barricas de carvalho, maturação de 14 meses. Concentrado, potente, textura redonda e macia. |
299 |
ROSADOS
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Callia Syrah Rose |
Argentina - A fruta é o destaque deste vinho, balanceada por uma acidez fresca e aromas de morango e cereja. |
175 |
TINTOS
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Arráez Calabuig |
Espanha – Um expressivo tempranillo, de sua região de origem. Destaque para o aromas de frutas vermelhas, muito refrescante com taninos macios. O rótulo remete as antigas garrafas que os espanhóis usavam em casa para para servir vinho. |
149 |
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Miguel Minni Premium Cabernet Sauvignon |
Argentina – Boa intensidade aromática, com notas de frutos vermelhos e frutos desidratados, como figos. Aroma de pimenta verde com notas de chocolate, baunilha e tabaco. |
160 |
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Miguel Minni Premium Malbec |
Argentina – Boa intensidade aromática, notas frutadas marcadas com relances de aromas de baunilha, chocolate e tabaco, devido à passagem por madeira. |
175 |
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Uggiano Prestige Chianti |
Itália – Clássico Chianti da região. Esse vinho possui corpo, acidez e taninos médios e balanceados. Notas de couro, casca de árvore e ervas de cozinha, complementam o estilo. Experimente harmonizar com um corte de menos gordura e mais sabor. |
170 |
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Durbanville Hills Pinotage |
África do Sul – A Pinotage é a uva símbolo da África do Sul e é reconhecível pelos seus aromas que lembram couro, fruta negra madura e azeitonas pretas. |
191 |
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Pyros Appellation Syrah |
Argentina – Um vinho que reúne o melhor nesta variedade: seus aromas de frutas negras maduras, especiarias como pimenta e notas tostadas da madeira. Seus taninos são firmes porém elegantes. |
220 |
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Chateau de Los Boldos Gran Reserve Carmenere |
Chile – Estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês. Aroma de frutas negras, chocolate e especiarias. Taninos arredondados e leve tom defumado. |
230 |
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Côtes Du Rhône |
França – Feito com uvas clássicas da região, Grenache, Syrah e Mourvedre. A pureza da fruta é o ponto alto do vinho. Suculento e macio, com taninos delicados e final saboroso. |
245 |
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Buffulin Braga Pinot Noir 2020
Tinto Seco |
Argentina – Vale do Uco - No nariz expressa frutas vermelhas com notas herbáceas. Na boca é cremoso, mineral, com boa acidez e final longo. |
210 |
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Catena Malbec 2019 |
Argentina – 12 meses entre barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso. |
299 |
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DV Catena Malbec |
Argentina – Vinhedos Angélica e La Pirámide - Mendoza. Fermentação tradicional e maturação de 18 meses em barricas de carvalho. Traz aromas de ameixa madura e geléia de amora, com toque de frutas negras e notas de especiarias como pimenta preta e cravo, resultando em maciez e volume ao paladar. |
299 |
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DV Catena Cabernet Malbec 2020 |
Argentina – 16 meses em barricas de carvalho francêsas e americanas. |
325 |
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Rutini Cabernet Sauvignon/Merlot |
Argentina – 12 meses entre barricas de carvalho francês novo e de segundo uso. Corpo médio. Delicado e elegante com boa fruta e madeira, com a Merlot trazendo maciez à Cabernet. |
350 |
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Angelica Zapata Cabernet Franc 2018 |
Argentina – 18 meses em barricas de carvalho francêsas e americanas. |
385 |
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Rutini Malbec |
Argentina – Ao mesmo tempo potente e refinado, é a perfeita companhia para carnes grelhadas. |
599 |
TAÇAS
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Trumpeter |
Sauvignon Blanc |
45 |
PORTO
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Quinta da Costa das Aguaneiras LBV 2003 |
Aroma vigoroso e elegante, predominando caráter frutado de uvas maduras. Na boca é intenso, cheio de notas aromáticas, com final longo e agradável. |
70 |